Ингредиенты:
(на 4 порции) 4 средних помидора 300 г консервированной кукурузы 100 г консервированного тунца 1 зубчик чеснока 1 ст. л. масла из консервов тунца 1 ст. л. мелкорубленой петрушки щепотка белого перца 1/2 ч. л. сладкого красного перца 1 ст. л. виноградного уксуса 1 ст. л. зелени

Способ приготовления: Срезать с помидоров верхушки и выбрать мякоть ложкой. Смешать кукурузу и кусочки рыбы с маслом и виноградным уксусом, добавить петрушку, растертый чеснок, соль и перец. Наполнить получившейся смесью помидоры и посыпать зеленью. Совет: Вместо тунца можно положить куриное мясо или кусочки ветчины. В этом случае вместо масла следует использовать сливки или сметану.

Source: http://www.restoran.ru