|
Холодная закуска из яиц с пикантным соусом |
|
|
|
|
Posted by RussianDE Admin
|
|
Ингредиенты: (на 6 порций) 'Магги майонез' - 200 мл овощной бульон 'Магги' - 1 шт. креветки - 100 г красная икра - 50 г шампиньоны - 100 г яйцо вареное - 6 шт.
Способ приготовления: Приготовить 0,5 л овощного бульона 'Магги' и отварить в нем креветки. Отвар слить, креветки очистить и мелко нарубить. Грибы мелко нарезать, положить в небольшую кастрюлю, добавить 3 ст. ложки воды и припустить до готовности (10-12 минут). Приготовить соус, смешав подготовленные грибы, креветки и красную икру с 'Магги майонезом'. Вареные яйца разрезать вдоль на 4 части, уложить в салатник и выложить сверху соус.
|